在古代埃及和中世纪的欧洲，啤酒曾被称为“液体面包”。与其他酿造酒相比，啤酒不仅富含维生素和矿物质，而且蛋白质和碳水化合物(糖类)等营养成分的含量均衡。
啤酒如果适度饮用，是一种有益于健康的低酒精饮料。
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